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\nApr\u00e8s plus de 8 mois de travaux, le bistro \u00ab Um Scheierhaff \u00bb situ\u00e9 \u00e0 Canach a rouvert ses portes le 9 Septembre dernier. Malgr\u00e9 les circonstances particuli\u00e8res, les actionnaires Arend & Fischbach ont maintenu leur projet de r\u00e9novation compl\u00e8te de ce bistro situ\u00e9 au sein de l\u2019h\u00f4tel Mercure Luxembourg Kikuoka Golf & Spa, \u00e0 seulement 20 minutes de Luxembourg-ville et 15 minutes de l\u2019a\u00e9roport de Luxembourg-Findel.<\/p>\n
C\u00f4t\u00e9 design, tout le savoir-faire a \u00e9t\u00e9 mis en \u0153uvre pour moderniser les espaces tout en mettant en avant l\u2019environnement verdoyant et la vue imprenable sur le golf du Kikuoka Golf Club. Ainsi, vous pouvez d\u00e9sormais profiter toute l\u2019ann\u00e9e d\u2019une vue panoramique \u00e0 180\u00b0 surplombant le parcours de golf gr\u00e2ce aux immenses et lumineuses baies vitr\u00e9es. En \u00e9t\u00e9, d\u00e9tendez-vous sur la terrasse expos\u00e9e plein sud. En hiver, contemplez le paysage confortablement install\u00e9 dans une atmosph\u00e8re chaleureuse aux tons naturels. Quant \u00e0 la mi-saison, une pergola s\u2019int\u00e9grant parfaitement \u00e0 la nature environnante a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9e afin de pouvoir profiter de la terrasse \u00e0 l\u2019abri du vent. Enfin, les lieux ont \u00e9t\u00e9 optimis\u00e9s afin de permettre un acc\u00e8s conforme aux nouvelles normes pour les personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite et le spacieux parking facilite l\u2019acc\u00e8s de tous \u00e0 l\u2019ensemble du domaine et de ses infrastructures.<\/p>\n
C\u00f4t\u00e9 carte, la philosophie a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement r\u00e9invent\u00e9e. L\u2019\u00e9quipe du bistro \u00ab Um Scheierhaff \u00bb vous propose de d\u00e9guster une cuisine d\u2019inspiration locale, saine et gourmande. Le chef Micha\u00ebl Bastin a s\u00e9lectionn\u00e9 pour vous le meilleur des produits de la r\u00e9gion pour vous garantir fra\u00eecheur et qualit\u00e9 \u00e0 travers une carte \u00e9voluant au gr\u00e9 des saisons. Les plats traditionnels, tels que la bouch\u00e9e \u00e0 la reine ou le W\u00e4inzoossiss, se m\u00ealent aux plats bistro tels que l\u2019entrec\u00f4te, la marmite de cabillaud ou encore l\u2019incontournable burger. Les desserts ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9s avec soin : \u00e9clair \u00e0 la vanille de notre enfance, cr\u00e9meux au chocolat, ananas poch\u00e9 et bien d\u2019autres d\u00e9lices vous attendent.<\/p>\n\n
Pour poursuivre cette d\u00e9marche locale, le bistro \u00ab Um Scheierhaff \u00bb a r\u00e9cemment obtenu le label \u00ab Sou Schmaacht L\u00ebtzebuerg \u00bb initi\u00e9 par la Chambre d\u2019Agriculture. Ce label r\u00e9compense les restaurateurs travaillant avec des producteurs Luxembourgeois afin de favoriser les circuits courts tant au niveau des ingr\u00e9dients utilis\u00e9s lors de la pr\u00e9paration des plats qu\u2019aux boissons propos\u00e9es (vins de la r\u00e9gion Moselle, eaux min\u00e9rales, digestifs et tisanes Luxembourgeoises etc).<\/p>\n
Le bistro \u00ab Um Scheierhaff \u00bb est ouvert midi et soir le week-end et uniquement le soir en semaine. Il est \u00e9galement l\u2019endroit id\u00e9al pour l\u2019organisation de vos \u00e9v\u00e9nements : anniversaire, mariages, bapt\u00eames, communions, s\u00e9minaires et formations ainsi que pour vos repas d\u2019entreprise. Pour compl\u00e9ter cet espace, 4 salles de s\u00e9minaires et de banquet modernes ainsi qu\u2019un espace Lounge avec billard pouvant accueillir vos cocktails sont \u00e0 votre disposition. Au total, l\u2019\u00e9tablissement peut accueillir des \u00e9v\u00e9nements jusqu\u2019\u00e0 300 personnes.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.fedil.lu\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/O1I2562-scaled.jpg\")
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Enfin, si vous souhaitez vous \u00e9vader plus longtemps que pour un d\u00e9jeuner ou diner, l\u2019h\u00f4tel et son environnement propice \u00e0 la d\u00e9tente vous proposent des chambres spacieuses et confortables ainsi qu\u2019un espace Spa et bien-\u00eatre de 400m\u00b2 compos\u00e9 d\u2019une piscine chauff\u00e9e, d\u2019un bain \u00e0 remous, d\u2019un hammam, d\u2019un sauna, d\u2019un sanarium, de cabines infrarouges, d\u2019une salle de fitness et d\u2019une salle de relaxation.<\/p>\n
Pour compl\u00e9ter sa d\u00e9marche locale et respectueuse de l\u2019environnement, l\u2019h\u00f4tel a \u00e9t\u00e9 certifi\u00e9 EcoLabel Silver et propose au spa des produits cosm\u00e9tiques bio tels que le savon Bl\u00e9i Vum S\u00e9i. De nombreux autres projets sont \u00e0 venir : des v\u00e9los \u00e9lectriques seront bient\u00f4t disponibles \u00e0 la location et l\u2019\u00e9tablissement va prochainement faire sa demande pour l\u2019obtention du label Bed & Bike afin de s\u2019ouvrir au cyclotourisme.<\/p>\n
Soucieux de poursuivre le d\u00e9veloppement de l\u2019\u00e9tablissement et de son attractivit\u00e9, les actionnaires Arend & Fischbach envisagent \u00e9galement pour 2021 une nouvelle aire de jeux pour les enfants, un nouveau driving range sur le golf ainsi que l\u2019agrandissement du parking.<\/p>\n
Une nouvelle adresse \u00e0 tester au plus vite en famille, en couple, entre coll\u00e8gues ou entre amis !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"